Etwas Apfelsaft und Puddingpulver verrühren. Restlichen Apfelsaft mit Zucker zum Kochen bringen. Pudding einrühren und aufkochen lassen …
Leser-Rezept: Donauwelle aus der Springform
Den Boden der Springform mit Backpapier bespannen, überstehende Reste abschneiden. Den Rand buttern und mit den Semmelbröseln ausstreuen …
Leser-Rezept: Paprikahuhn
Keulen säubern, salzen, pfeffern und in Fett ( Schmalz) gut anbraten bis sie schön braun sind. Dann herausnehmen. Die 7 Zwiebeln schälen …
Leser-Rezept: Buttermilchkuchen
Butter, Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier unter die Butter-Zucker-Masse rühren. Mehl, Backkakao und Buttermilch …
Leser-Rezept: Entenbrustfilet mit Orangensoße
Den Backofen auf 140 Grad vorheizen. Etwas Butterschmalz in der Pfanne erhitzen. Die Schalotten abziehen und halbieren. Die Entenbrustfilets waschen …
Leser-Rezept: Macarons
Französische Macarons sind einfach ein Gedicht! Das Baisergebäck aus Mandelmehl beeindruckt mit einer köstlichen Füllung – und ist gar nicht so schwer nachzubacken. So geht’s.
Leser-Rezept: Brotsalat
10 Scheiben Toast in Olivenöl anbraten – abkühlen lassen, dann Zwiebeln, Schinken klein gewürfelt, Tomaten klein, den Feta …
Leser-Rezept: Mediterranes Hähnchen-Zucchini-Tomaten-Pfännchen
Dieses Mediterrane Hähnchen-Zucchini-Tomaten-Pfännchen bereitet sich fast von selber zu – und schmeckt einfach herrlich nach Urlaub.
Leser-Rezept: Cranberry-Quark-Kuchen ohne Boden
Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz schaumig schlagen. Die weiche Butter, Gries, Vanillezucker, Soßenpulver, Backpulver, Magerquark, Abrieb von 1-2 Zitronen …