Selbstgemachte Tomatensuppe ist gar nicht so schwer, wie man vielleicht denken mag. Mit diesem Rezept gelingt sie garantiert.
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Sauerbratensuppe mit Röstitalern
Sauerbratensuppe mit Röstitalern
Leser-Rezept: Dicke Bohnensuppe
Speck und Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Suppengemüse, Lorbeer und Kartoffel hinzufügen. Mit der Brühe aufgießen und 30 Min köcheln lassen …
Schnelle Breznsuppe
Perfekt als Resteverwertung oder schnelles Feierabendgericht: Aus übrig gebliebenen Brezeln wird eine leckere Breznsuppe.
Leser-Rezept: Exotische Kartoffelsuppe
30 g frischen Ingwer schälen und fein würfeln. 4 Schalotten und 1 Knoblauchzehe fein würfeln. 1 rote Chilischote längs einschneiden…
Leser-Rezept: Pfefferminz-Erbsen-Suppe
Zwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Dann die Zwiebelringe im heißen Fett andünsten: Erbsen, Gemüsebrühe und das Wasser zugeben. Danach aufkochen und alles 5 bis 7 Minuten vorsichtig kochen lassen…
Leser-Rezept: Käsesuppe
Hackfleisch und in feine Ringe geschnittenen Porree anbraten…
Leser-Rezept: Kürbiscremesuppe
Kürbis in grobe Stücke schneiden, Kartoffeln und Zwiebeln würfeln und zugeben. Diese in Butter anschwitzen und einige…
Leser-Rezept: Champignon-Rahmsoße
Champignons putzen und je nach Größe halbieren vierteln oder in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken…