Perfekt als Resteverwertung oder schnelles Feierabendgericht: Aus übrig gebliebenen Brezeln wird eine leckere Breznsuppe.
Posts Published by Verena Bickel
Unsere Gastautorin und Hobbyköchin Verena lebt gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten, ebenfalls einem leidenschaftlichen Koch, in der bayerischen Landeshauptstadt. Am liebsten mag sie moderne, deftige und schnelle Küche. In den besten Rezepten kommen alle 3 Punkte optimal zusammen.
Nudeln in Spitzkohl-Schinken-Sahne-Soße
Einfach und saisonal: Ein Klassiker aufgepeppt mit vitaminreichem und leicht verdaulichem Sommergemüse. Nudeln gehen einfach immer. Wer auf der Suche nach einer Alternative zu …
Lauwarmer Spargel-Erdbeer-Salat mit Ziegenkäse
Das ideale Gericht für ein schnelles Abendessen: Spargel-Erdbeer-Salat mit Ziegenkäse schmeckt nach Frühling und ist ratzfatz fertig. Das Rezept ist eines meiner Lieblingsgerichte, weil …
Knuspriges Ofengemüse mit Büffelmozzarella
Ein leichtes Gemüsegericht, das sich fast von alleine kocht. Man muss nur ein bisschen schnippeln und dann ab in den Ofen damit! Kerne und …
Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete
Genau richtig für ein romantisches Dinner oder für Gäste: Fischfilet in Weißweinsoße auf Rote Bete ist raffiniert, schmeckt köstlich und macht optisch richtig was …
Caesars Salad mit Schinkenchips
Cremiges Dressing auf knackigem Salat: Caesar Salad zählt zu den beliebtesten Klassikern der amerikanischen Küche und erfreut sich auch bei uns großer Beliebtheit.
Frühstückswaffeln mit Beeren
Ein Festmahl für alle Naschkatzen: Frühstückswaffeln sind schnell zubereitet und sorgen für den perfekten Start in den Tag.
Fischfilet auf Pestobett mit fruchtigem Ananas-Fenchel-Salat
Mit der außergewöhnlichen Kombination von süß und pikant bringt man Abwechslung in den Speiseplan. Fischfilet mal anders: Wer auf der Suche nach neuen Ideen …
Mexikanische Hähnchenbrustfilets mit Würfelkartoffeln und Salat
Die Cajun-Mischung macht’s möglich: So wird aus Hähnchen, Kartoffeln und Salat ein würziges Abendessen. Es ist immer wieder faszinierend, wie man aus den gleichen …