150 g Mehl mit 1/2 Pckg. Backpulver mischen und mit 65 g Zucker, einem Ei und 65 g Butter rasche zu einem Knetteig verarbeiten …
Leser-Rezept: Schwedischer Apfelbiskuit mit Streuseln
Äpfel schälen und in Spalten schneiden, mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Zucker, Eier und Salz mit einem Schneebesen dickschaumig schlagen …
Leser-Rezept: Mohntorte
Zutaten zu Mürbeteig verarbeiten, in Springform füllen, Rand bis hochziehen. Von einem Liter Milch und 2 Päckchen Puddingpulver einen Pudding …
Sauerteigbrot
Selbstgebackenes Brot ist einfach köstlich. Die Krönung ist ein Brot aus Sauerteig. Viele Hobbybäcker scheuen sich allerdings, ein Brot mit Sauerteig zu backen.
New York Cheesecake
Jeder, der schon einmal den echten New York Cheesecake probiert hat, ist ein Fan: Der cremige Kuchen ist ein echter Klassiker unter den amerikanischen …
Leser-Rezept: Schlemmertopf
Schnitzel würzen, panieren und braten, Zwiebeln in Ringe schneiden. Beide Schinken-Arten würfeln. 20 min. Zwiebeln in der Pfanne glasig schwitzen …
Leser-Rezept: Kürbiscremesuppe
Kürbis in grobe Stücke schneiden, Kartoffeln und Zwiebeln würfeln und zugeben. Diese in Butter anschwitzen und einige…
Leser-Rezept: Schneller Bisquitboden
Ein Obstkuchen schmeckt im Sommer besonders lecker, wenn die Früchte auf einem frischen, leckeren Bisquitboden ausgelegt werden. Natürlich ist dieser Boden auch eine wunderbare Grundlage für jede Art von Bisquittorten oder -rollen…
Leser-Rezept: Quarktorte
Mürbeteig kneten und in einer Backform auskleiden. Quarkmasse-Zutaten verrühren und auf den…