Semmelwürfel im Wasser einweichen. Hackfleisch mit Salz, Pfeffer, Oregano und Basilikum würzen, aufgeweichte Semmelwürfel und Ei untermischen. Knoblauch hineinpressen. Kleine Bällchen formen und in Öl rundum anbraten…
Steak mit Sellerie-Kartoffelstampf und Wirsing
Ein tolles Rezept, wenn in der Weihnachtszeit die ganze Familie zusammenkommt: saftiges Steak mit leckeren Beilagen.
Leser-Rezept: Eleonores Apfelkuchen
Alle Zutaten für den Teig gut verarbeiten. Es empfiehlt sich den Teig mit einem Holzlöffel gut durchzukneten, so dass sich …
Leser-Rezept: Käsesuppe
Hackfleisch und in feine Ringe geschnittenen Porree anbraten…
Leser-Rezept: Schokomops
Die Banane mit einer Gabel zerquetschen. Danach die restlichen Zutaten vermengen…
Leser-Rezept: Rouladentopf
Fleisch in lange Streifen schneiden und in einen Bräter geben. Gurken, Zwiebeln und Speck schneiden und ebenfalls in den Bräter geben…
Kräuter-Putenkeule mit Mini-Knödeln
Elektro-Backofen auf 200° C vorheizen. Putenkeule waschen, trocken tupfen, mit einem Esslöffel Öl bestreichen und mit Pfeffer, Thymian und Salz würzen. Knoblauch abziehen, in Scheiben schneiden, mit der Putenkeule in einen beschichteten…
Bunter Orecchiette-Salat
Eine einfache Pasta-Mahlzeit, mit dem man garantiert Eindruck macht: Su Vössing zeigt, wie man bunten Orecchiette-Salat zubereitet.
Salz-Karamell-Hefekranz
Wenn Ihr genauso gerne backt wie ich, dann braucht ihr in der Küche einen treuen Helfer der verlässlich und mit Kraft und Ausdauer für Euch arbeitet