Eine Biskuitrolle, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann – ohne Zucker und Mehl. Variation: Mit Pudding füllen, Zucker mit Süßstoff ersetzen …
Leser-Rezept: Startseite/Rezepte/Leser-Rezepte/Hackbraten mit Kartoffelkruste Hackbraten mit Kartoffelkruste
Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken, Kartoffeln reiben. Hackbraten mit 2 Eiern, Salz, Pfeffer, Brötchen, Senf, Zwiebeln und der…
Leser-Rezept: Hafer-Pfannkuchen mit Kaviar
Zuerst Ei und Haferflocken mit einem Blender rühren, dann Milch zugeben, nochmals rühren und endlich Backpulver. Die Pfanne…
Leser-Rezept: Eierlikörkuchen
Teig Eier und Zucker kräftig schlagen und die Margarine (Zimmertemperatur) dazugeben und schlagen bis die Masse cremig und locker ist. Jetzt Backpulver den Kakao und das Mehl dazu sieben. Jetzt Backpapier auf ein Ofenblech legen und den Teig gleichmässig darauf streichen. Nun…
Leser-Rezept: Schoko-Nusstorte glutenfrei
Für den Biskuit: 8 Eier mit 250 g Zucker und 1 Prise Salz schaumig rühren 250 g gemahlene Haselnüsse oder Mandeln unterziehen. 8 Eiweiß steif schlagen und die Hälfte unter die Nussmasse…
Leser-Rezept: Bolognese für jede Gelegenheit
Das Gemüse waschen. Karotten, Zwiebel und Knoblauch schälen und die Paprika entkernen. Karotten, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebel in Halbringe…
Leser-Rezept: Glücksschweine
Bei den Nüssen der Mandeln einfach nach Lust und Laune mischen, insgesamt werden 100g gemahlene Nüsse/Mandeln benötigt. Wer sie im Teig nicht…
Käsenocken mit buntem Linsensalat
Käsenocken sind unglaublich lecker und gar nicht schwer zuzubereiten. Sterneköchin Su Vössing verrät uns ihr Rezept. Dazu passt ein bunter Linsensalat. Käsenocken sind echtes …