Leser-Rezept: Bonientorte
Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillinzucker schaumig rühren. Die gemahlenen Mandeln unterrühren. Das Backpulver mit dem Nescafe und…
Leser-Rezept: Gefüllte Hähnchenfrikadellen
Brötchen einweichen.Bärlauch mit einem Stabmixer zerkleinern und mit Frischkäse und Hüttenkäse gut vermengen. Hack in eine Schüssel geben, Öl …
Gebratene Parmesan-Gnocchi mit Spinat und geschmolzenen Kirschtomaten
Gnocchi sind ein echter Genuss. Noch besser schmecken die italienischen Nocken, wenn man sie selbermacht. Und das ist gar nicht schwer. Profi-Koch Steffen Weller …
Leser-Rezept: Maracuja-Joghurt-Torte
1. Für den Boden: Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Eier trennen, Eiweiß und eine Prise Salz steif schlagen dabei Zucker…
Backmischung im Glas
Selbstgemachte Backmischungen im Glas machen nicht nur optisch Lust aufs Backen, sie sind auch ein tolles Geschenk aus der Küche. Ein hervorragendes Mitbringsel, auch …
Leser-Rezept: Nutella-Stern
Die Trockenhefe mit 1 TL Zucker in 180 ml lauwarmer Milch auflösen und 10 Minuten stehen lassen. 450 g gesiebtes Mehl …
Leser-Rezept: Malakoff-Torte
Vanillecreme: Die Eier mit Kristallzucker, Mark der Vanilleschote, Vanillezucker über Dampf schön schaumig schlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen…