26cm Form fetten und mit Mehl ausstreuen. Ofen auf 190° Grad vorheizen. 5 Eigelb mit der Hälfte des Zuckers und Margarine schaumig rühren. Dann nach und nach Mehl unterrühren. Eiweiß mit dem Rest des Zuckers steif…
Posts tagged Backen
Leser-Rezept: Preiselbeer-Torte
Eier und Zucker 10 Minuten cremig aufschlagen. Danach langsam die geschmolzene Schokolade unterheben. Die Masse in eine gut gefettete Springform füllen und bei 160 Grad Umluft ca. 40 Minuten backen. Auskühlen…
Frühstückswaffeln mit Beeren
Ein Festmahl für alle Naschkatzen: Frühstückswaffeln sind schnell zubereitet und sorgen für den perfekten Start in den Tag.
Leser-Rezept: Schokomops
Die Banane mit einer Gabel zerquetschen. Danach die restlichen Zutaten vermengen…
Salz-Karamell-Hefekranz
Wenn Ihr genauso gerne backt wie ich, dann braucht ihr in der Küche einen treuen Helfer der verlässlich und mit Kraft und Ausdauer für Euch arbeitet
Petit Fours
Ob Geschenk oder Nachtisch: Unsere weihnachtlichen Petit Fours sind eine sündige Mischung aus Biskuitteig, Marmelade und Marzipan – perfekt für besondere Anlässe…
Leser-Rezept: Schneller Bisquitboden
Ein Obstkuchen schmeckt im Sommer besonders lecker, wenn die Früchte auf einem frischen, leckeren Bisquitboden ausgelegt werden. Natürlich ist dieser Boden auch eine wunderbare Grundlage für jede Art von Bisquittorten oder -rollen…
Leser-Rezept: Quarktorte
Mürbeteig kneten und in einer Backform auskleiden. Quarkmasse-Zutaten verrühren und auf den…
Leser-Rezept: Fluffiger Käsekuchen
Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten. Den Teig kalt stellen. Die Springform (26cm) mit Butter bestreichen und mit Mehl oder Paniermehl bestäuben. Den Teig in die Form legen und einen Rand ziehen. (3-4 cm hoch). Die Form mit dem…