Backofen auf 175° C Ober-/ Unterhitze vorheizen. Eier mit Zucker, Vanillezucker und Salz ca. 5 Minuten aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Eierlikör und Öl dazugeben, auf niedriger Stufe weiterrühren! Mehl und Backpulver mischen, zur Eiermasse dazugeben…
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Nussecken – Lieblingsrezept der Woche
Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Den fertigen Teig auf einem Backblech verteilen.