Kartoffel und Kürbis schälen, ausputzen und in kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und ebenfalls in ganz kleine Würfel schneiden …
Krümelmonster-Cupcakes
Für alle großen und kleinen Fans: Krümelmonster-Cupcakes sind der Hit auf jedem Kindergeburtstag! Da werden kleine (und große) Krümelmonster-Fans aber Augen machen: Diese kleinen …
Avocado-Kokos-Pasta mit Zitronenhähnchen
Ein Freund hat mir das Rezept für die Pastasoße einmal als „Geheimrezept“ zukommen lassen, aber ich fand die Nudeln einfach …
Blumenkohlbolognese
Klassiker mal anders: Sterneköchin Su Vössing verrät, wie man eine Bolognesesoße vegetarisch zubereitet. Wer sagt, dass eine Bolognese zwangsläufig Hackfleisch enthalten muss, hat noch …
Hausgemachte Kräuternudeln von Su Vössing
Mit der KitchenAid lassen sich frische Kräuternudeln im Handumdrehen zubereiten. Das Grundrezept für Pasta von Su Vössing.
Fischfilet auf Pestobett mit fruchtigem Ananas-Fenchel-Salat
Mit der außergewöhnlichen Kombination von süß und pikant bringt man Abwechslung in den Speiseplan. Fischfilet mal anders: Wer auf der Suche nach neuen Ideen …
Mexikanische Hähnchenbrustfilets mit Würfelkartoffeln und Salat
Die Cajun-Mischung macht’s möglich: So wird aus Hähnchen, Kartoffeln und Salat ein würziges Abendessen. Es ist immer wieder faszinierend, wie man aus den gleichen …
Rum-Schokokuchen mit karamellisierten Cashewnüssen
Eine Sünde wert: Dieser saftige Kuchen vereint Schokolade, Karamell, Cashews und Rum in einer himmlischen Kreation. Schokokuchen an sich ist ja schon traumhaft lecker …
Leser-Rezept: Herbstsuppe
Eine köstliche Suppe, die nicht nur im Herbst schmeckt. Mit Kichererbsen erhält sie einen besonderen Geschmack.