Wenn es draußen kälter wird, werden die Gerichte drinnen deftiger. Gulasch ist ein klassisches Wintergericht, das es in vielen, leckeren Varianten gibt und in …
Pasta mit Rote-Bete-Pesto und Salat vom Babyblattspinat
Dieses pinkfarbene Pesto ist nicht nur optisch ein Knaller! Denn Rote Bete ist ein richtiges Superfood! Sie ist reich an …
Quiche
Gestern machte ich einen kulinarischen Ausflug ins schöne Frankreich. Das einfache Rezept für Quiche ist nicht nur …
Leser-Rezept: Hokkaido-Kürbissauce und Pilz-Kräuter-Gemüse mit Reis
Den Kürbis waschen, entkernen und das Fruchtfleisch mit der Schale in ca. 1 cm große Würfel schneiden. Ingwer schälen und in kleine Würfel schneiden …
Leser-Rezept: Arancini aus Kürbis gefüllt mit Fetakäse
Arancini aus Kürbis mit einer köstlichen Fetafüllung sind der perfekte Snack für Partys und Büffets.
Kürbis-Carpaccio
Wir haben Euch eine ganz tolle und schnell umgesetzte Kürbisvariante mitgebracht: ein Carpaccio. Endlich ist er da der Herbst, eine unserer Lieblingsjahreszeiten, wir freuen …
Leser-Rezept: Kürbis-Kartoffel-Curry mit Mango und Kokos
Den Kürbis, die Kartoffeln und die Möhren in kleine Würfel schneiden. Brokkoli in Röschen teilen, die Mango von Stein schneiden und ebenfalls würfeln …
Leser-Rezept: Kürbiscremesuppe
Kürbis, Zwiebeln, Kartoffeln und Knoblauch fein würfeln und in Butter andünsten. Curry hinzugeben und kurz mit andünsten …
Gefüllte Laugenbrezeln
Es ist Oktoberfestzeit. Und was passt besser, um den daheim gebliebenen ein wenig Festzelt-Stimmung ins Wohnzimmer zu bringen als selbstgemachte …