Die Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln würfeln. Den Backofen auf 170 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Bäckchen darin anbraten, herausnehmen, salzen und pfeffern und beiseitestellen…
Leser-Rezept: Spinatrolle
Man nimmt eine Rolle Blätterteig (Wer will, kann diesen auch gerne selbst machen), rollt diesen aus und packt ihn auf einen Pizzastein. Wer keinen hat: es müsste auch Alufolie gehen…
Leser-Rezept: Rote-Bete-Bratlinge
Rote-Bete-Bratlinge eignen sich perfekt für vegane Burger oder sind alternativ auch einfach einzeln zu genießen. Sie sind gesund…
Leser-Rezept: Klassische Lübecker Marzipantorte
Backofen auf 200 °C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Für den Mürbeteig alle Zutaten mit den Händen verkneten. Teig auf dem Blech zu einem Kreis mit mindestens 26 cm Durchmesser ausrollen…
Linsennudeln mit Spinat und Lachs
Nach der Völlerei der Weihnachtstage lassen wir es erst einmal etwas ruhiger angehen. Wenn es bei euch ähnlich aussieht und ihr auf der Suche nach einem leichten, sättigenden Low-Carb-Rezept seid…
Gin Honey Cranberry Spice Cocktail
10,9,8 …. bald schon zählen wir das alte Jahr aus und begrüßen ein neues.
Leser-Rezept: Würstchengulasch
Die Würstl in schmale Streifen schneiden. Die Zwiebel grob würfeln und die Paprikaschote in mundgerechte Würfel schneiden. Die Ananas aus der Dose abtropfen und den Saft aufheben…
Kokospudding mit Ananas
Pina Colada als Dessert: Ein Exotischer Traum aus Kokosmilch und saftiger Ananas wird mit crunchy Mandelblättchen getoppt.