Speck und Zwiebeln in Olivenöl anbraten. Suppengemüse, Lorbeer und Kartoffel hinzufügen. Mit der Brühe aufgießen und 30 Min köcheln lassen …
Browsing Category Einfache Rezepte
Leser-Rezept: Fisch to go
Den Fisch goldbraun anbraten mit Knoblauch und Butter. Am Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Zitronenscheiben belegen …
Leser-Rezept: Pasta Tricolore mit getrüffelter Sahnesoße
Die Zwiebel schälen, fein würfeln und in Öl glasig anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen und mit Sahne auffüllen etwas einreduzieren …
Leser-Rezept: Tagliatelle mit Garnelen und Pesto
Die Tagliatelle im Topf kochen. Währenddessen die Knoblauchzehe klein hacken in deiner Pfanne mit Olivenöl anbraten …
Schnelle Breznsuppe
Perfekt als Resteverwertung oder schnelles Feierabendgericht: Aus übrig gebliebenen Brezeln wird eine leckere Breznsuppe.
Leser-Rezept: Low Carb-Glasnudelsalat
Die Glasnudeln wie auf der Tüte beschrieben im Wasserbad kochen. Währenddessen die Zwiebel, den Knoblauch, die Tomaten, die Salami / Schinken …
Selbstgemachte Aioli
Genauso wichtig wie das Grillgut, sind beim Grillen die Beilagen und auch die Soße. Selbstgemachte Aioli mit ordentlich Knoblauch ist eine richtig leckere Beilage…
Leser-Rezept: Englische Zitronenmarmelade
Dies ist ein Komplettpaket aus Fleisch und Beilagen: Der Grillteller “Reif für die Insel” besteht aus Roastbeefwellen, Paprikabooten, Backkartoffelvulkan und chilligem Meersalzkaramell. Tipp: Lässt …
Leser-Rezept: Fluffiger Schokokuchen
Dieser Kuchen kann sehr gut vorbereitet werden und bleibt lange saftig. Wer ein paar Kalorien sparen möchte, kann auch etwas weniger Zucker nehmen.