150 g Mehl mit 1/2 Pckg. Backpulver mischen und mit 65 g Zucker, einem Ei und 65 g Butter rasche zu einem Knetteig verarbeiten …
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Leser-Rezept: Schwedischer Apfelbiskuit mit Streuseln
Äpfel schälen und in Spalten schneiden, mit 2 EL Zitronensaft beträufeln. Zucker, Eier und Salz mit einem Schneebesen dickschaumig schlagen …
Leser-Rezept: Mohntorte
Zutaten zu Mürbeteig verarbeiten, in Springform füllen, Rand bis hochziehen. Von einem Liter Milch und 2 Päckchen Puddingpulver einen Pudding …
Leser-Rezept: Schlemmertopf
Schnitzel würzen, panieren und braten, Zwiebeln in Ringe schneiden. Beide Schinken-Arten würfeln. 20 min. Zwiebeln in der Pfanne glasig schwitzen …
Leser-Rezept: Kürbiscremesuppe
Kürbis in grobe Stücke schneiden, Kartoffeln und Zwiebeln würfeln und zugeben. Diese in Butter anschwitzen und einige…
Leser-Rezept: Schneller Bisquitboden
Ein Obstkuchen schmeckt im Sommer besonders lecker, wenn die Früchte auf einem frischen, leckeren Bisquitboden ausgelegt werden. Natürlich ist dieser Boden auch eine wunderbare Grundlage für jede Art von Bisquittorten oder -rollen…
Leser-Rezept: Quarktorte
Mürbeteig kneten und in einer Backform auskleiden. Quarkmasse-Zutaten verrühren und auf den…
Leser-Rezept: Champignon-Rahmsoße
Champignons putzen und je nach Größe halbieren vierteln oder in Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken…
Leser-Rezept: Fluffiger Käsekuchen
Für den Teig alle Zutaten miteinander verkneten. Den Teig kalt stellen. Die Springform (26cm) mit Butter bestreichen und mit Mehl oder Paniermehl bestäuben. Den Teig in die Form legen und einen Rand ziehen. (3-4 cm hoch). Die Form mit dem…