AutorQVC Lieblingsküche Redaktion 750 g Qimiq
600 g Schokolade(davon 2/3 Vollmilchschokolade und 1/3 Kakao 90% Schokolade)
187,50 ml Milch
8 EL Feinkristallzucker
750 ml süße Sahne
1
Qimiq glattrühren
2
Schokolade mit Milch und Zucker im Wasserbad schmelzen lassen
3
Obers steif schlagen
4
Geschmolzene Schokolade etwas abkühlen lassen
5
Schokolade unter Qimiq rühren und dann Obers unterheben
6
Garnieren und kaltstellen
KategorieEinfache Rezepte, Süß
Zutaten
750 g Qimiq
600 g Schokolade(davon 2/3 Vollmilchschokolade und 1/3 Kakao 90% Schokolade)
187,50 ml Milch
8 EL Feinkristallzucker
750 ml süße Sahne
Hinweise / Tipps
1
Qimiq glattrühren
2
Schokolade mit Milch und Zucker im Wasserbad schmelzen lassen
3
Obers steif schlagen
4
Geschmolzene Schokolade etwas abkühlen lassen
5
Schokolade unter Qimiq rühren und dann Obers unterheben
6
Garnieren und kaltstellen