Garnelen von der Schale befreien und entdarmen, die Schalotte und den Knoblauch in sehr feine Würfel schneiden …
Leser-Rezept: Flotter Käsekuchen
Magarine, Zucker, Vanillezucker, Eier, Zitronensaft, Quark, Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel geben und ca. 3 Minuten auf höchster Stufe …
Leser-Rezept: Kaffeemarmelade Arabische Träume
Aus dem Kaffeepulver und dem Wasser Kaffee brühen. Mit dem Gelierzucker in einem großen Topf nach Packungsanweisung kochen …
Leser-Rezept: Tortellini-Rucola-Salat mit Pesto
Der leichte Salat mit Pesto und Parmesan passt perfekt zu gegrilltem Fleisch.
Zucchini-Spaghetti mit knackiger Sauce
Zoodles sorgen für Abwechslung in der Küche: Die Zucchini-Spaghetti mit frischer Sauce sind ein echtes Geschmackserlebnis. Für ein buntes Farbspiel kann man grüne und gelbe Zucchini sowie rote Paprika verwenden.
Erfrischender Zitronenkuchen
Zitronenkuchen ist ein beliebter Leckerbissen für den Sommer. Der süß-saure Geschmack macht nicht nur gute Laune, sondern liegt auch leicht im Magen.
Leser-Rezept: Süßer Grilltraum auf marinierter Melone mit Avocado-Creme
Ein tolles Gericht vom Grill. Wer möchte, kann die Sprossen selber ziehen. Das dauert ca. 4-6 Tage.
Leser-Rezept: Maccheroni Al Ferretto mit gegrilltem Sepia
Knoblauch, Zwiebel, Paprika und Chili in Olivenöl anschwitzen bis die Zwiebeln glasig sind. Salzwasser zum Kochen bringen und die Maccheroni …
Bunte Urlaubstorte
Mit dieser Urlaubstorte wird nicht nur der Hunger gestillt, sondern kurzzeitig auch die Sehnsucht nach Sommer, Sonne, Strand und Meer.