Alte Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen, Zwiebeln in kleine Stückchen schneiden. Alle aufgeführten Zutaten miteinander vermischen, Frikadellen…
Posts tagged Fleisch
Leser-Rezept: Cevapcici-Auflauf
1. Ofen auf 180° vorheizen. Hackfleisch würzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, 1 Ei und Knoblauch. Zu Cevapcici formen, in die Auflaufform geben. Für…
Leser-Rezept: Buskohl aus Ostfriesland
1. Weißkohl klein schnippeln. Gehacktes zu Frikadellen vorbereiten. Brühe in den Schnellkochtopf, Kohl rein und Frikadellen oben drauf. Schnellkochtopf…
Leser-Rezept: Porree-Eintopf
Kartoffeln würfeln und Porree in Ringe schneiden und in einen großen Topf geben. Mit Wasser aufgießen. Kochen lassen und in der Zeit die Fleischwurst…
Leser-Rezept: Startseite/Rezepte/Leser-Rezepte/Hackbraten mit Kartoffelkruste Hackbraten mit Kartoffelkruste
Brötchen in Wasser einweichen und ausdrücken, Kartoffeln reiben. Hackbraten mit 2 Eiern, Salz, Pfeffer, Brötchen, Senf, Zwiebeln und der…
Leser-Rezept: Bolognese für jede Gelegenheit
Das Gemüse waschen. Karotten, Zwiebel und Knoblauch schälen und die Paprika entkernen. Karotten, Paprika und Tomaten in Würfel schneiden, Zwiebel in Halbringe…
Leser-Rezept: Mediterrane Putenschnitzel-Pfanne mit Mozzarella und Pesto
Die Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in heißem Olivenöl von jeder Seite 1-2 Minuten braten…
Leser-Rezept: Hackfleischmuffins
Toastbrot in Milch einweichen, die Zwiebel fein reiben, die Paprika in feine Würfel schneiden. Die Majoranblättchen fein hacken. Aus Hackfleisch, Toast, Zwiebel, Paprika, Ei, Tomatenmark, Senf und Majoran einen Hackfleisch-Teig…
Leser-Rezept: Geschmorte Ochsenbäckchen
Die Karotten, Staudensellerie und Zwiebeln würfeln. Den Backofen auf 170 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Das Öl in einem Bräter erhitzen und die Bäckchen darin anbraten, herausnehmen, salzen und pfeffern und beiseitestellen…