Weißkohl klein schnippeln. Gehacktes zu Frikadellen vorbereiten. Brühe in den Schnellkochtopf, Kohl rein und Frikadellen oben drauf. Schnellkochtopf einschalten. Unter Druck 25 Minuten kochen.

In der Zwischenzeit Kartoffeln kochen. Wenn der Kohl fertig ist Topf öffnen und Frikadellen rausnehmen. Kartoffeln zum Kohl und durchstampfen. Frisch gemahlenem Pfeffer dazu reichen.