1 Zwiebel
100 g Schinkenwürfel
1 EL Butterschmalz
750 g Tiefgefrorenen, gehackten Grünkohl
1 EL Gemüsebrühe
5 EL Wasser
3 EL Haferflocken
350 g Haferflocken
350 g Fleischwurst mit Knoblauch
1
Zwiebel würfeln, Fleischwurst würfeln, Kartoffeln schälen. Zwiebel und Schinkenwürfel in Butterschmalz anschwitzen. Grünkohl, Paste und Wasser zugeben und 20-25 Minuten kochen.
2
Inzwischen die Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen. Haferflocken und Fleischwurst zum Grünkohl geben und noch 2 Minuten köcheln. Grünkohl auf den Kartoffeln anrichten.
KategorieEinfache Rezepte, HerzhaftSchlagworte#fleisch, #gemüse, #leser-rezept
Zutaten
1 Zwiebel
100 g Schinkenwürfel
1 EL Butterschmalz
750 g Tiefgefrorenen, gehackten Grünkohl
1 EL Gemüsebrühe
5 EL Wasser
3 EL Haferflocken
350 g Haferflocken
350 g Fleischwurst mit Knoblauch
Hinweise / Tipps
1
Zwiebel würfeln, Fleischwurst würfeln, Kartoffeln schälen. Zwiebel und Schinkenwürfel in Butterschmalz anschwitzen. Grünkohl, Paste und Wasser zugeben und 20-25 Minuten kochen.
2
Inzwischen die Kartoffeln in Salzwasser zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen. Haferflocken und Fleischwurst zum Grünkohl geben und noch 2 Minuten köcheln. Grünkohl auf den Kartoffeln anrichten.