Diese Paprikaschiffchen sorgen für Abwechslung beim Grillen oder auch auf einem Büfett.
Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen. Wichtig: Den Strunk nicht entfernen.
Die Eier mit der Milch und den Gewürzen verquirlen und dann die Paprika hälften damit füllen.
Das Ganze für rund 15 Minuten grillen oder im Backofen bei 180 °C Umluft für etwa 25 Minuten zubereiten, bis die Eimasse komplett gestockt ist.
Zutaten
Hinweise / Tipps
Paprika waschen, halbieren und Kerne entfernen. Wichtig: Den Strunk nicht entfernen.
Die Eier mit der Milch und den Gewürzen verquirlen und dann die Paprika hälften damit füllen.
Das Ganze für rund 15 Minuten grillen oder im Backofen bei 180 °C Umluft für etwa 25 Minuten zubereiten, bis die Eimasse komplett gestockt ist.