AutorQVC Lieblingsküche RedaktionDieser Kuchen in Wurstform kommt ganz ohne Backofen aus.
400 g Butterkekse
200 g Walnüsse
200 g Butter
100 g Zucker
2 EL Kakao
100 ml Milch
1
Walnüsse leicht rösten. Butterkekse zerkleinern, Walnüsse hacken und mit Butterkeksen mischen.
2
Milch und Zucker aufkochen lassen und Kakao dazugeben. Die weiche Butter hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen. Die Masse zu den Keksen und Nüssen geben und alles gut durchmischen.
3
Die Masse in einer Folie wie eine Wurst formen und umwickeln. Circa 2 Stunden kaltstellen. Danach mit geschmolzener weißer Schokolade im Rautenmuster übergießen.
4
Wenn die Masse fest ist, mit einem Messer in Scheiben schneiden.
KategorieSüß
Zutaten
400 g Butterkekse
200 g Walnüsse
200 g Butter
100 g Zucker
2 EL Kakao
100 ml Milch