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Leser-Rezept: Nussecken

Ergibt4 PortionenVorbereitungszeit20 minGarzeit25 minGesamt Zeit45 min

Für den Teig:
 300 g Mehl
 150 g Zucker
 140 g Margarine
 2 Messerspitzen Backpulver
 2 Eier
Für den Belag:
 200 g Margarine
 300 g Zucker
 2 Päckchen Vanillezucker
 8 EL Wasser
 200 g gemahlene Haselnüsse
 300 g Blättermandeln
 Schokoladenguss
1

Für den Teig alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Den fertigen Teig auf einem Backblech verteilen.

2

Margarine, Zucker, Vanillezucker und Wasser im Topf erwärmen und zum Schluss die Nüsse darunter mischen . Die Masse auf den Teig verteilen.

3

Auf mittlerer Schiene bei 220 Grad 20-25 Minuten backen. Noch warm schneiden.

Nährwertangaben

Portionen 4