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Leser-Rezept: Hähnchen-Zucchini-Gratin

Ergibt2 PortionenVorbereitungszeit15 minGarzeit30 minGesamt Zeit45 min

Mega lecker mit einem Glas Rotwein und Rosmarin-Kartoffeln aus dem Ofen.

 500 g Hähnchenbrust
 3 Stangen Lauchzwiebeln
 2 Stück Zucchini je nach Größe auch 3 Stück
 200 g Schmelzkäse normal
 100 g Schmelzkäse mit Kräutern
 150 g Schlagsahneoder Milch
 2 Packungen Baconkann auch weggelassen werden
 1 TL Salz, Pfeffer, Brühe
 250 g ReibekäseSorte nach Belieben
1

Hähnchen anbraten und mit Salz/ Pfeffer würzen.

2

Aus der Pfanne nehmen und mit Bacon umwickeln (kann aber auch weggelassen werden) und in eine Auflaufform geben.

3

Zucchini und Lauchzwiebeln klein schneiden und anbraten.

4

Schlagsahne und Schmelzkäse in die Pfanne zur Zucchini/ Lauchzwiebeln geben.

5

Die Soße abschmecken und mit Salz, Pfeffer und Brühe würzen.

Nährwertangaben

Portionen 2