Den Fisch goldbraun anbraten mit Knoblauch und Butter. Am Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Zitronenscheiben belegen.
Wer mag, kann Reis dazu essen.
Entgrätet und in zwei Stücke geteilt, lässt er sich in einer Transportbox super mitnehmen!
Portionen 1