Butter, Zucker, Vanillezucker, Eier schaumig rühren. Mit den anderen Zutaten glatt rühren. Napfkuchenform einfetten und Teig einfüllen.
Bei 175° 70-80 Minuten backen. Aus der Form stürzen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Portionen 1