Gebratene Parmesan-Gnocchi mit Spinat und geschmolzenen Kirschtomatenvon Steffen WellerGnocchi sind ein echter Genuss. Noch besser schmecken die italienischen Nocken, wenn man sie selbermacht. Und das ist gar nicht schwer. Profi-Koch Steffen Weller verrät uns, wie man die Kartoffel-Pasta ganz einfach selbst herstellt. Dazu passen junger Spinat und geschmolzene Kirschtomaten. So geht’s:
